Steve Dussey: Thanksgiving 2020 – در اینجا یک دستور غذای ساده تهیه شده است که شما را با عجله خوشحال می کند


شکرگذاری سال 2020 ، در اوج شیوع ویروس کرونا ، متفاوت خواهد بود. وی افزود: “اگر در ایالتی زندگی می كنید كه استاندار میز شام شما را به ده رسانده است ، فقط در مورد انتخاب ها و مقادیر خود باهوش باشید ، یا می توانید یك همسایه را به شما یك پنی بریزد ،” من به شما می گویم كه آنها را تازه دیدم. پیاده کردن پنج جعبه از پر کردن ، این طبیعی نیست! “

امسال شکرگذاری “عادی” نخواهد بود و به دلایل مختلف فقط من و همسرم کتی خواهیم بود.

خانواده دوسی دور میز شکرگذاری.

من خیلی فکر کردم در سالهای اولیه که همه با هم بودیم و تنها ماسکهایی که بچه های ما پوشیدند Power Rangers بود.

با گشت و گذار در چند عکس خانوادگی ، عکسی عالی از کتی یافتم که حدود سی سال پیش در حالی که در ویرجینیا ، نزدیک واشنگتن دی سی زندگی می کردیم ، یک شام زودهنگام شکرگذاری برگزار می کند.

STEVE DOOCY: CRUSH سپاسگزارم با این دستور العمل برای ترکیه BACON TURNED ترکیه

او در حالی که دسته ای از هلال ها را روی پیلزبری ، پشت سر ظرف خالی بوقلمون ، پرنده ای که قبلاً در یک فلات پارک کرده بود ، می پزد ، لبخند بزرگی دارد.

کتی دوسی در روز شکرگذاری در آشپزخانه با هلال هایی که از اجاق بیرون می آید.

کتی دوسی در روز شکرگذاری در آشپزخانه با هلال هایی که از اجاق بیرون می آید.

پشت آن کاشی های وارداتی با میوه ها و گیاهان است که من برای صرفه جویی در هزینه نصب کردم.

البته ، وقتی شروع کردم ، نمی دانستم چطور باید این کار را انجام دهم ، اما کتابی از هوم دپو گرفتم و از آن زمان تاکنون آشپزخانه آشپزخانه درست کردم. خطوط تزریق من عالی است.

ما عاشق این آشپزخانه بودیم و خاطرات بسیار خوبی را در آنجا به یادگار گذاشتیم.

دوایی ها در روز شکرگذاری در ویرجینیا.

دوایی ها در روز شکرگذاری در ویرجینیا.

چند سال بعد ، هنگامی که به نیوجرسی نقل مکان کردیم ، به تمیز کردن خانه نیاز به کمک داشتیم – به سرعت – بنابراین یک نظافتچی را استخدام کردیم که به او گفته شد گران است اما سریع ، و وقتی او خانه را ترک کرد ، درخشید.

روز بعد ، بازرس خانه تماس گرفت و گفت که نمی تواند فروش را تأیید کند زیرا داخل اجاق گاز خراب شده است. ظاهراً بانوی تمیز کننده عزیز ما از پدهای تمیز کننده و ساینده برای تمیز کردن اجاق استفاده کرده است ، که عملکرد خود تمیز کردن را از بین می برد.

چه کسی می دانست

وقتی صاحبان جدید به خانه نقل مکان کردند ، آنها اجاق کاملاً جدیدی داشتند که هرگز از پس آن بر نمی آمدیم. لطفا!

با نگاهی به این عکسهای اولیه شکرگذاری ، منوی مشابه امروز را داشتیم ، با چند مورد استثنا.

اطلاعات بیشتر از Opinion

در آغاز ، کتی فقط یک جعبه ذرت را در مایکروویو قرار داد ، آن را در یک کاسه انداخت ، کره اضافه کرد و شام پذیرایی شد.

برای دریافت بولتن نظرات اینجا را کلیک کنید

سپس ، پس از بازدید از رستوران افسانه ای مرغ در هتل بروکویل در کانزاس ، از پیشخدمت در مورد راز ذرت آنها در خامه پرسید.

پیشخدمت گفت: “نگه دار” ، و با دستور پنهانی که به طور حرفه ای روی کارت پستال چاپ شده بود ، به میز برگشت. ماده مخفی آنها خامه زدن بود.

پس از انتخاب این مورد جدید برای بیست و پنج روز شکرگذاری متوالی ، کتی در شکار یک ظرف ذرت جدید بود و ما آن را در یکی از تعطیلات تابستانی خود در ایالت پایین کارولینای جنوبی یافتیم که یک قاشق را امتحان کردیم.

که هیچ منطقی نبود ، زیرا با قاشق سرو نمی شد و مطمئناً نان هم نبود. بیشتر شبیه سوفله ذرت است. شما می توانید آن را “سوفله ذرت” بنامید ، اما نان با قاشق فقط به نظر می رسد که مادربزرگ کسی آن را با عشق درست کرده است ، و این یکی از دستورهای مورد علاقه ما از فصل جشن پرفروش ترین کتاب “خوشحال” نیویورک تایمز است. در یک کتاب آشپزی سریع (برای دستور العمل واقعی به زیر مراجعه کنید.)

2020 یک سال چالش برانگیز بود ، ما می دانیم که شما کار آشپزی را تمام کردید ، بنابراین امیدواریم که شما در نظر داشته باشید که این دستورالعمل آسان را برای میز شکرگذاری درست کنید.

برای دریافت برنامه FOX NEWS اینجا را کلیک کنید

این یک افزودنی عالی به آب گوشت بوقلمون و لوبیای سبز شما است ، آماده سازی آن فقط پنج دقیقه طول می کشد و تمیز کردن آن آسان است. “و این اجاق شما را از بین نخواهد برد.” . . از قلاب برای این کار استفاده کنید.

با تشکر از شما برای دروغ Curl

برگرفته از کتاب آشپزی “با عجله خوشحال”

9 وعده میل کنید

اسپری آشپزی

2 تخم مرغ بزرگ

1 فنجان پنیر ریکوتا

1/2 فنجان نصف و نیم چربی یا شیر

یک جعبه مافین ذرت 8.5 اونسی (مارک جیفی عالی کار می کند)

1 قاشق غذاخوری شکر

1 قاشق چایخوری نمک

1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده

یک ذرت شیرین کنسرو شده با 14.75 اونس

یک قوطی 15.25 اونسی ذرت کامل ، فشرده شده

1/2 فنجان پنیر چدار رنده شده

2 عدد فلفل ژالاپنو ، نصف شده ، کاشته شده و آسیاب شده (اختیاری)

1. توری فر را در بالاترین حالت قرار داده و فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. ظرف پخت 8 × 8 اینچی را با اسپری پخت بپوشانید.

2. در یک کاسه بزرگ ، تخمها را بزنید. ریکوتا و نیم و نیم را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. مخلوط کلوچه های ذرت ، شکر ، نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید تا فقط مخلوط شوند. خامه و ذرت ساده را بریزید و چدار و ژالاپنو را مخلوط کنید (در صورت استفاده) برای کمی رنگ.

3. مخلوط را در ظرف آماده شده بریزید. آن را بپزید تا زمانی که قاشق نان روی آن طلایی شود و وسط آن دیگر حرکت نکند ، 35 تا 45 دقیقه.

4. بگذارید چند دقیقه استراحت کند ، آن را به 9 مربع برش دهید و سرو کنید.

اقتباس از کتاب استیو و کتی دوسی “Happy in a Quick Cookbook”. برای سفارش اینجا را کلیک کنید

با اجازه ویلیام مورو ، چاپ شده توسط HarperCollins ، استفاده می شود. کلیه حقوق محفوظ است


منبع: technical-news.ir

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>